小茴香籽(Cumin seeds) 全部分類

甘藍沙拉
沙拉
甘藍菜,松仁(微烤),檸檬或青檸,蛋黃醬 mayo,糖,烤過的麪包粒,齊亞(奇異)籽 Chia Seeds
綜合評分 9.5
克什米爾香飯 (Kashmiri Pulao)
素食
Basmati 香米,腰果,葡萄乾,豌豆/Sweet Peas,Ghee/酥油,一小把石榴,牛奶,一小撮 藏紅花,桂葉(Bay Leaf),豆蔻籽 (Cardamom),丁香 (Cloves),黑胡椒粒 (Black Pepper Corn),孜然 (Cumin seeds),鹽適量 (大約 1 tsp),紅蔥酥
綜合評分 8.5
韓式土豆豬骨湯
韓式
豬頸骨(pork neck bone在亞洲類超市都能買到),韓式大醬,生姜,小蔥,干香菇,黃皮洋蔥,干辣椒,鮮蒜,韓式辣椒粉(做韓國泡菜用的辣椒粉),韓式甜辣醬,魚露(fish sauce),黑胡椒粉,紫蘇粉(Perilla seeds powder),紫蘇籽(Perilla seeds),白菜,黃皮土豆,豆芽菜
綜合評分 8.0
咖喱蟹肉煲仔飯
咖喱
米,花蟹,水,小茴香籽,黃咖喱醬,糖,椰奶,魚露
綜合評分 7.7
哈里沙辣醬楓蜜烤胡蘿卜
烤箱菜
蒜(切末),橄欖油,純楓蜜,非洲哈里沙辣醬,小茴香籽,小根胡蘿卜(切半),檸檬(切片去籽),粗鹽和新磨胡椒粉
綜合評分 8.3
鱈魚湯
湯羹
鱈魚 cod fish,土豆,番茄,蔥,蒜,迷迭香 rosemary,茴香籽 fennel seeds,雞湯 chicken broth,鹽,白葡萄酒 white wine,橄欖油
綜合評分 9.6
【紅燒羊肉火鍋】
紅燒
羊五花肉,胡蘿卜,生姜,大蔥,干辣椒,小茴香籽,孜然粒,八角,桂皮,丁香,香葉,花椒,郫縣豆瓣醬,料酒,胡椒粉,鹽
綜合評分 8.6
【Rachel khoo】法式小蛋盅(Oeufs en cocotte)
早餐
厚茶杯或小烤碗,全脂鮮奶油,肉豆蔻,鹽,黑胡椒,雞蛋,蒔蘿
綜合評分 7.8
【Gordon的家庭烹飪】鹽烤鯛魚配燜韭蔥
烤箱菜
鯛魚,鹽,茴香籽 fennel seeds,檸檬,橄欖油,韭蔥 leek,大蒜,百里香,黃油,白葡萄酒,烤過的榛子,切碎的歐芹,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.2
番茄煨香料酸奶沙司
西式
番茄(熟透完好),植物油,小茴香籽,棕芥末籽,黃油,姜黃粉,辣椒粉,蒜,墨西哥辣椒(serrano),鹽,無糖全脂酸奶,香菜
綜合評分 9.8